2012-05-30から1日間の記事一覧

茗荷

山形生まれの画家に、茗荷の新芽の食べ方を教わる。回りの皮を剥いて、中の柔らかい芯に味噌をつけて齧るのだ。これが、なかなかに旨いので、このところの晩酌にあがっている。